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トマトとモッツァレラの冷製パスタ♪
by のほほんまま
トマトとモッツァレラたっぷりのあっさり冷製パスタです♪
コツ、ポイント
【3】の段階で隠し味程度にお醤油を加えたり、ルッコラを手でちぎって加えても良いです。
材料
(2)
パスタ
200グラム
トマト
中2個
モッツアレラチーズ
1個
ツナ缶(80グラム)
1缶
オリーブオイル
適量
バジル
適量
塩
1〜2つまみ
ブラックペッパー
好きなだけ
このレシピの生い立ち
フレッシュトマトを使ったパスタが食べたくなって^^;
1.
トマトは湯むきして冷水に取り、皮をむき1センチ角に切る。モッツアレラチーズも1センチ角に切っておく。
2.
袋に記載されている茹で時間でパスタを茹でる。
3.
ボウルにオリーブオイル、バジル、油分をきったツナを入れ【1】を加え混ぜ合わせ塩で味を整える。
4.
パスタが茹で上がったら冷水でしめ、水気をしっかり切り【3】に入れしっかり絡めて器に盛りブラックペッパーをかけたら完成〜♪
https://cookpad.com/recipe/821451
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