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後味さっぱり☆風味豊かなポテトサラダ
by honeycom
クリームチーズと焼肉のタレの美味しいコラボ♪ マヨネーズを使ったポテトサラダよりも、後味さっぱりで上品な美味しさです。
材料
(2~3人分)
じゃがいも
2~3個
きゅうり
1/2本
☆クリームチーズ
大さじ2
☆牛乳
大さじ1
☆焼き肉のたれ
大さじ0.5~1
このレシピの生い立ち
さっぱりした味のおつまみを作りたかったので(*^_^*)
1.
普通のポテトサラダを作るようにジャガイモは茹で、ボールに入れてフォークなどでつぶす。
2.
きゅうりは薄い輪切りにして軽く塩を振ってもんでおく。
3.
1に2を混ぜ、さらに☆の調味料を加えてよく混ぜ、お皿に盛れば完成!
https://cookpad.com/recipe/821477
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