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ソーセージの蒸し煮
by 山子ママ
半個のキャベツが一度にぺろっとなくなります。
材料
(2人分)
キャベツ
2/1個
ウインナー
一袋分
玉ねぎ
2/1個
えのきだけ
2/1袋
バター
大さじ1
水
50CC
クレイジーソルト
適量
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
きゃべつをたっぷり食べたかったので
1.
野菜は食べやすく切り、フライパンでバターを入れ炒める。輪切りにしたウインナーもいれ、一緒に炒める。
2.
水を50CC加えてクレイジーソルトをふり、蓋をして蒸し煮にする。
3.
野菜がやわらかくなったら完成。よく混ぜて味をみて、器に盛ったらパセリをふってできあがり。
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