文字サイズ:
小
中
大
印刷する
さくもちっ♪ポン○リング風焼きドーナツ!
by ちょびーす
あの有名店の商品をイメージして…(笑)油で揚げないのでヘルシーだし、焼きたては外さくさく・中もちもちで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけなので特にありません(笑) 2010.04.06つくれぽ30人達成★ありがとうございます!!!
材料
(5個分)
絹ごし豆腐
150g(約1/2丁)
小麦粉
80g
だんご粉
45g(大さじ5)
砂糖
25g(約大さじ3)
ベーキングパウダー
小さじ1
きな粉、はちみつなど(トッピング用)
お好みで
このレシピの生い立ち
あるサイトに載っていたお豆腐ドーナツを作ってみたかったのですが、材料が揃ってないし油で揚げると片づけが面倒…。というわけで、自分流にアレンジしちゃいました(>∀<)♪
1.
豆腐をつぶつぶ感がなくなるまで泡だて器でよく混ぜる。 豆腐は水切りしなくてOK!
2.
小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーをふるいにかけて、ヘラで混ぜる。
3.
だんご粉も加えてよく混ぜる。
4.
手に水をつけて1~2cm程度のボール状に生地を丸め、輪っかにしてクッキングシートを敷いたオーブンの鉄板の上に並べていく。
5.
180度に予熱したオーブンで20分ぐらい焼けば完成☆ オーブントースターでも出来ると思います。
6.
そのままでも美味しいですし、お好みできな粉やはちみつなどをかけても美味しいと思います♪
https://cookpad.com/recipe/821498
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.