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パプリカ夏野菜彩りキーマカレー
by akiaki32
S&Bカロリー50%OFF脂質80%OFF「ディナーカレー」で色んな具材でカロリーがupしても大丈夫~彩りがいっぱい
材料
(1人分)
S&B「ディナーカレー」
少量
ミンチ肉
150g
赤パプリカ
半分
かぼちゃ
少量
玉ねぎ
半分
人参
半分
ズッキーニ
少量
スープ
少量
卵
1個
パセリ
少量
このレシピの生い立ち
S&Bの「ディナーカレー」を使って夏の彩りいっぱいのキーマカレーに挑戦~色んな味が混ざってコクがあって美味しい
1.
かぼちゃを小さく角切りにして電子レンジで柔らかくする
2.
パプリカ・人参・ズッキーニ・玉ねぎを小さく角切りにする
3.
フライパンに油を入れミンチ肉と野菜を全部入れて炒めてスープを入れてディナーカレーを入れパラパラになるまで炒める
4.
器にご飯を入れていためたキーマカレーをかける。小さくちぎったパセリを散らせて、目玉焼きにした卵を添える。
https://cookpad.com/recipe/821511
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