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くるみマフィン
by ちーこりん
シンプル・イズ・ベスト! クルミ好きはたっぷりクルミを入れましょう。これぞ手作りの醍醐味です。
材料
(マフィン型6個)
無塩バター
50g
グラニュー糖
75g
卵(L)
1個
ホワイトチョコ(砕く)
60g
A薄力粉
100g
Aベーキングパウダー
小さじ1
豆乳(または牛乳)
50cc
くるみ
50g
このレシピの生い立ち
久々に合う友達にお土産として渡したいと思ったので。
1.
くるみを粗く刻み、フライパンで弱火で軽くいる。Aは合わせて、ふるう。
2.
ボウルに無塩バターをいれ、泡だて器でクリーム状にする。
https://cookpad.com/recipe/821519
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