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沖縄料理の定番・タコライス♪
by aimishin
売ってるタコソースを使うので、失敗なし!(笑) 色々なソースを試しましたが、このソースが1番♪
コツ、ポイント
写真はチーズ乗ってません^^; 私は牛肉臭さがキライで豚挽き肉で作ってますが、牛ひき肉、合びきでもOK☆ 残ったソースは食パンに塗ってピザパンにしたり、オムレツやオムライス、パスタにもよく合いますよ~☆
材料
(2人分)
豚挽き肉
200~300グラム
レタス
1/4より少なめ
トマト
半分
塩コショウ
適量
にんにく(チューブ)
2~3センチ
タコソース(既製品)
適量
オイスターソース(なくても可)
小1
マヨネーズ、チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
沖縄の味を家でも食べたくて、ちゃちゃっと作りました♪
1.
レタス、トマトは食べやすい大きさに切っておく。
2.
熱したフライパンに油(分量外)をしき、ひき肉を炒める。
3.
ひき肉に少し火が通ったら、にんにく、塩コショウ、オイスターソースを入れ、そぼろを作る。
4.
お皿にごはんを盛り、レタス、ひき肉、ソース、マヨネーズ、チーズを乗せ、トマトを飾って出来上がり♪
5.
使ったソースはコレ↑です。 スーパーで売ってます☆ 結構辛さもあって、ひき肉&マヨネーズ とよく合います!
https://cookpad.com/recipe/821539
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