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えんどう炊くだけ☆
by カルピスっこ
本当に炊くだけです☆
コツ、ポイント
あえて、えんどうだけで炊くのが我が家の味です。 高野豆腐と一緒に炊いて、卵でとじても美味しいです☆ だし汁だけ飲むとちょっと濃いかも知れませんが・・・。
材料
えんどう
適量(今回は中身150g)
だし汁
300ml
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
このレシピの生い立ち
実家は田舎なので、いろんな野菜を作ってます。 この季節はえんどう☆先日頂いたので、懐かしい母の味に挑戦しました!(^^)!
1.
えんどうは中身だけにしておく。
2.
だし汁、砂糖、しょうゆを鍋で煮立たせる。
3.
煮立ったら、えんどうを入れ中火で10分~15分コトコト。 出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/821547
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