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そらまめ、焼いただけ。
by megumaro
旬のそらまめを、焼いただけで、ほくほくうまうまに。焼きたてに岩塩をつけて食べるとほんっとに美味しいんですよね★
コツ、ポイント
岩塩が無い場合は、先に10分ほど塩水に漬けておきます。 それからグリルで焼くとほんのり塩味です。 新鮮なものを新鮮なうちに食べてくださいね♪
材料
(1人分)
そらまめ
好きなだけ
岩塩
適量
このレシピの生い立ち
旬のそらまめ。そのままの味をシンプルに味わいたくて♪ お酒のつまみにもちょうどいいですよ~★
1.
ガスコンロのグリルにそらまめを並べて、片面を3分焼き、ひっくりかえして3分焼く。完成♪
2.
両面焼きグリルの場合は、ひっくりかえさないでそのまま5分焼けばOKです。
3.
やけどに注意しながら、皮と薄皮をむいたら岩塩をつけて食べてください!!
https://cookpad.com/recipe/821552
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