★話題入り感謝★
余ったキムチを炊き込みご飯にして消費してみてはどうでしょう?
入れて炊くだけ手間要らずですよw
コツ、ポイント
辛みはほとんどないので、うちの2歳児は問題なかったですが、お子様がいて辛いのが苦手という場合にはお砂糖を小さじ1強加えるといいかと思います。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近が…というキムチを消費したくて(汗)
1.
お米をといで炊飯器のメモリよりやや少な目の水加減にしておきます。
2.
ごま油、ウエイパー、酒、醤油を加えて混ぜ、キムチを乗せてスイッチオン!炊けたら少し蒸らして全体を混ぜ完成です♪
3.
お好みでお肉(豚バラしゃぶしゃぶ用がお勧め)を細かく切ったものとニンニクのスライスを乗せて一緒に炊いても♡
4.
12.4/21
おかげさまでこちらも話題入りさせていただきました♪
れぽ頂いたみなさんに心より感謝です^m^
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