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レンジで簡単おいしい☆照り焼きチキン
by らるむ。
20れぽ達成感謝(^^)/ お肉を漬けて、電子レンジで加熱♪ 超簡単美味♡ 脂が落ちるのでヘルシーな仕上がりです。
コツ、ポイント
はちみつを入れることで、お肉は軟らかく、照りてりに仕上がります。 加熱しすぎると硬くなるので注意。
材料
(2人分)
鶏もも肉
大きめ1枚
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
はちみつ
小さじ2
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずにも、ハンバーガーにも合う照り焼きチキンです。
1.
鶏肉の皮に先の尖ったもので穴を開け、調味液に1時間程漬け込む ビニール袋を使うと少ない調味料でまんべんなく液がいきわたる
2.
お皿に割りばしを4本くらいのせ、その上に皮を下にして鶏肉をのせる
3.
電子レンジで8~10分ほど加熱する (写真の肉½枚は500wで6分加熱) 透き通った肉汁が溢れてきたら火が通った目安
4.
皮も照りてりっ♪ 余分な脂がお皿に落ちます
5.
パンにはさんでテリヤキバーガーに <バンズ> レシピID:823530
6.
☆12.02.12話題入りしました☆ たくさんのつくれぽありがとうございます(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/821622
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