苺の無い時期にケーキに彩が欲しい。
リンゴで作る可愛いバラです。
ミントを添えるといいですね~飾りも甘く
コツ、ポイント
はじめに味なしでやったら「なんか大根みたい~」って言われたので
お砂糖で飾りも甘くして美味しくなりました。
なので【寿司ケーキ】では大根で色入れてやったら
綺麗だし驚かれますよ(≧艸≦)カブでもいいね♪
材料
(バラの花 8~10個分)
■
←絵を差し替えました。 前のは自然食紅なのでちょっとボケた色。
3.
ボールにお水ひたひたに入れて砂糖・大3~4杯と食紅を入れて画像程度まで色混ぜる。
レンジで500ワット3分「チン」
4.
半日程度ラップしたまま放置。(夏場は冷蔵庫がいいですね)
リンゴに色が入りまっす
ざるで水分切ります。
5.
クッキングペーパーで水気をトントン拭き
縦に重ねて並べまっす(始めに芯を丸める)
7.
花ビラをちょっと広げ。
横に半分に折った(真ん中の)花びらを2~3枚 巻きつける。
8.
出来上がり~~~O(*^▽^*)O
この画像バラは自然食の食紅なので色がちょっとくすんでいます。。
9.
ココアスポンジ
【レシピID:803584】
ホワイトチョコ・苺ピュレのクリーム
【レシピID:805635 】
10.
この画像のはトップのケーキ。クリアファイルは100円均一のをカットして作りました。可愛いアイディアでしょ♪
11.
黒と赤のコントラストで見た目にも喜ばれますよ(≧艸≦)
【ツヤツヤなデコレーション】レシピ:839191
https://cookpad.com/recipe/821665
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