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くるみ味噌のせ冷奴★
by さおる★
好みが分かれると思いますが、私は好きな味です☆* 簡単に出来るので「好きそう♪」と思われる方は是非試してみて下さい★
コツ、ポイント
・くるみや大葉の量はお好みで加減して下さい。 ・味噌によって味も違いますので、★の合わせ調味料は、味見をしてお好みで加減して下さい。(特にお水の量は味を見てから加えた方がよいと思います。)
材料
(4人分)
豆腐
1丁
くるみ
6個
★味噌
大さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★水
小さじ1
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
冷奴にくるみ合いそ~♪味噌も合いそ~♪それだけです。
1.
お豆腐は、キッチンペーパーなどで水切りをしておく。 くるみは、すり棒などで粗くつぶす。 大葉は細切りにしておく。
2.
★を混ぜ合わせ、1のくるみも加え混ぜる。 1人分に切り分けた豆腐の上にくるみ味噌をのせ、大葉をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/821749
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