簡単!ヘルシー。そして気持ちはほっこりできますよ。自分のために作ってみて!
コツ、ポイント
今回は100mlの牛乳を入れましたが豆乳100%(500ml)でも 美味しいです。調整豆乳のほうが安定して扱いやすいように感じます。
甘さは控えめなので、好みで黒蜜をかけたりして温かいお茶と一緒にどーぞ。
このレシピの生い立ち
豆乳のレシピを増やしてみたいと思っています。
1.
すべての材料を小鍋に入れて火にかける。はじめは強火で鍋肌がフツフツしてきたら中火にする。
吹きこぼれに注意して!
2.
さらに弱火にしてかき混ぜながら10分程温めておく。
3.
カップに分けて入れる。荒熱が取れてから冷蔵庫に入れて1~2時間くらい冷す。
https://cookpad.com/recipe/821795
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