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かにかまの卵焼き∞お弁当にいれてね∞
by 世界中の誰よりT☆T
卵焼きにかにかまを加えてボリュームUp。かにかまのダシとほんのり甘味が美味しい♪
コツ、ポイント
マヨネーズはふっくらさせる効果があるそうです。(母言わく)薄味ですが、かえってその方が素材の味がして私は好きです。口に入れるとふわぁーんとカニカマの風味と甘味が広がります。味付けはお好みで変えて下さいね。
材料
(お弁当1人分)
卵
1個
かにかま
好きなだけ
うま味調味料
2振り
砂糖
少々
塩
少々
マヨネーズ
少々
油
適宜
このレシピの生い立ち
高校生の頃お弁当によく母が作ってくれてました。今は、旦那様のお弁当に作っています。
1.
卵を溶きほぐし材料をすべていれて混ぜる。
2.
あとはフライパンで形を整えながら焼いていく。お好きな形に焼いてくださいね。
https://cookpad.com/recipe/821799
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