文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ノンオイル!ジャムでおからパウンドケーキ
by kandmandy
少し余ったジャムを使ってパウンドケーキを作りました。 ノンオイルでおから入り。 混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。
コツ、ポイント
ぱさぱさ感があったため、5月31日にレシピを少し変更しました。 豆腐かヨーグルトを入れるとしっとりします。 サラダ油でもいいんですが、ヘルシーな方がいいかなぁ・・・と。 もしくは、おからの量を増やすとしっとり感アップです。
材料
(8×18×8cmのパウンド型1個分)
ホットケーキミックス
100g
生おから
50g
ジャム(今回はマーマレード使用)
30g
卵
1個
絹ごし豆腐(水切り不要)
100g
(豆腐の変わりにヨーグルト
50g)
このレシピの生い立ち
少し残ったジャムとおからで簡単パウンドケーキを作りました。
1.
材料を混ぜて型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/822016
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.