文字サイズ:
小
中
大
印刷する
◆W大豆と挽き肉で◆ご飯がすすむ!!◆
by egizo
簡単すぎてごめんなさい。目分量でしか料理をしない女のスピード料理です。
コツ、ポイント
全くありません。男の目分量でも十分美味しいです。
材料
(4人分くらい)
大豆の缶詰
1缶
挽き肉
おまかせ
豆腐
1/4丁
チンゲンサイ
1束
しいたけ
3つ
ほんだし・しょうゆ・砂糖・みりん・さけ・すりおろししょうが
おまかせ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた1品です。自分で作って、なんか肉が足りなくて、試しに豆腐を入れて、イソフラボン大量摂取を狙ってみました。
1.
豆腐の水切りして、チンゲンサイ・しいたけは小さく切ります
2.
フライパンに油を入れて、挽き肉を炒めます
3.
火が通ったら、チンゲンサイ、しいたけを入れ、なんとなくなかんじで大豆と豆腐(つぶして)を投入してください
4.
ほんだし、しょうゆ、砂糖、みりん、さけ、しょうがを目分量で投入。味が染みてきたな~ってなれば出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/822089
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.