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ささみの明太チーズ和え
by きょんここ
もう一品欲しい時に、どうぞ♪
コツ、ポイント
ノリは上からかけてもいいと思います。 私は磯辺焼きのイメージを浮かべていたので、 家にあった味付けノリを巻いて食べました。ノリと明太子とチーズの絶妙なバランスです!!
材料
(2人分)
ささみ
2切れ
明太子
1切れ
とろけるチーズ
お好みで
調味料
マヨネーズ・めんつゆなど適量
このレシピの生い立ち
ささみを使ってもう1品作りたかった時に浮かんだのが明太子。 最初はそれでのりを巻いて食べるつもりでしたが、チーズと高相性なので、チーズも乗っけてみました♪
1.
ささみをゆがいてほぐす 明太子もほぐしておく
2.
1のふたつを混ぜ合わせて、好みでマヨネーズやめんつゆを入れる(私は小さじ2位ずつ入れました)
3.
食べる時にノリに巻いて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/822120
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