あっという間にボリューム満点のお弁当のメインができちゃう。「お弁当に肉が入ってると男子は喜ぶ」と言う夫は肉食男子かしら?
コツ、ポイント
4で焦さないように注意してね。
かなり雑ですが、結構おいしいよ。
このレシピの生い立ち
自分のお弁当のおかずに良く入ってました…
1.
鶏肉の皮にフォークで穴を開け、縮むのを防ぐ。もしくは、一口大に切る。
3.
温めたフライパンに油(分量外)をひき、2を焼く。(初めは強火で、フタをして中火)裏面も同じように焼く
4.
肉に火が通ったら砂糖をかけ、しょうゆをふたまわしくらいかけ、砂糖を溶かすように絡める
5.
汁けがなくなり、肉に照りがついたら完成。お好みで切ってね。
https://cookpad.com/recipe/822188
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