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しょうが焼き。
by *ぷりんす*
ママの味。
材料
(2〜3)
・豚バラ肉
切り落とし
・玉ねぎ
1/2
■
*たれの調味料*
■
・醤油
■
・酒
■
・すきやきのたれ
■
・生姜
・めんつゆ
少量
・焼肉のたれ
少量
・にんにく
少量
このレシピの生い立ち
自分の覚え書きのために。
1.
玉ねぎは太めのくし切り。たれは和えておく。
2.
油を引いたフライパンで肉を炒める。さっと火が通ったら塩・コショウで下味を付ける。
3.
肉が炒まる前に玉ねぎを投入。軽く火が通ったらたれを絡める。
4.
たれと絡んだら完成。
https://cookpad.com/recipe/822283
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