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牛肉と卵の焼き春巻
by おかめいんこ5
焼いてるからヘルシ~モチモチ♪
コツ、ポイント
タマゴサラダはマヨネーズを使うとカロリーが高くなるのでごまドレッシングで代用してます
材料
(6個分)
牛肉
60g
卵
2個
ごまドレッシング
大2
春巻の皮
6枚
塩
少々
こしょう
少々
水
適宜
このレシピの生い立ち
春巻の皮が余ったので家にあるもので緊急的に作りました
1.
牛肉は一口大に切り塩こしょうを振っておく
2.
卵を茹でてみじん切りにしごまドレッシングで和える
3.
春巻の皮に1と2を乗せ巻く
4.
フライパンに油を引き両面に焼き目がついたら水を入れ蒸し焼きにする
https://cookpad.com/recipe/822321
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