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キャベツだけ♬サラダ風★蕎麦✪
by ◆ヴァンペコ◆
これからの季節にo(^▽^)o わさびのピリッ!がクセになる♬ さっぱり味です。
コツ、ポイント
◆アスパラや舞茸、カニカマ、薄焼き卵等 乗せても美味しいですよ♬ ◆今回、蕎麦1束(100g)使用しました。 調味料の量は、調整して下さい。 2015.3.31 画像・内容、変更しました。
材料
(1人分)
蕎麦(乾麺)
1束
キャベツ
1枚
★和風だしの素
ひとつまみ
★ポン酢
大さじ1
★わさび(チューブ)
約2~3㎝
マヨネーズ
適量
焼き海苔(刻み海苔)
適量
このレシピの生い立ち
★いつも目分量で作っていましたが レシピ用に作ってみました。
1.
★を混ぜ合わせる。
2.
キャベツは 太目の千切りにして 茹でる、又は (500wの場合) 1分程レンジで チンする。 粗熱を取る。
3.
蕎麦を茹でる。 茹で上がったら 冷水で冷やし 水気をよく切る。
4.
お皿に蕎麦を盛り キャベツを乗せる。 ★を回しかけ マヨネーズをかけ お好みで 手でちぎった 焼き海苔を乗せたら完成!
https://cookpad.com/recipe/822409
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