キムチは汁ごとドバーッ。そこにちょこっと足すだけで、ウマーッ!な味♪
コツ、ポイント
砂糖と醤油はあらかじめ用意しておきましょう。混ぜておいてもいいです。
もやしを入れてからは手早く調理してシャキシャキ感を残しましょう(^^)/
このレシピの生い立ち
味がイマイチだったキムチの処理に困って(^^ゞ
1.
熱したフライパンにごま油で豚肉を炒め、豚肉に火が通ったらキムチを汁ごとドバッと入れ、厚揚げ、もやしも入れて炒める。
2.
砂糖と醤油を入れ、最後に4~5cmに切ったニラを入れて軽く炒めたらすぐ火を切って、ごま油を回しかけたら、できあがり。
3.
「キャハハーッ!何じゃこれ、めっちゃウマーーッ!」と言いながらご飯と一緒にバクバク食べる。
https://cookpad.com/recipe/822528
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.