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ふるふる和スイーツ♪メープル豆乳プリン
by さとみわ
メープルの甘さと豆乳でふるふるな和テイストのプリン♪いちごのコンポートをのせてみました(梅干じゃないよ^^;)
コツ、ポイント
固めるだけの簡単レシピなので特にないです。 メープルの種類によって甘さが違うので好みで大さじ2~3で加減してみて下さい。
材料
(4個分)
☆水
大さじ1
☆ゼラチン
5g
豆乳
300cc
メープルシロップ
大さじ3
このレシピの生い立ち
最近メープルにハマッテいるのでメープル味のプリンを作ってみました。暑くなってきたのでオーブンを使わないゼラチンで固めるタイプのプリンにしました。
1.
水にゼラチンを振り入れてふやかしたらレンジで10秒~20秒様子をみて溶かします。
2.
豆乳にメープルシロップを加えよく混ぜたら①の溶かしたゼラチン液を加え混ぜ合わせます。
3.
器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
4.
お好みでジャムやフルーツのコンポートなど添えてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/822637
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