文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆ご馳走☆ジューシーチキン
by pata31
シャキシャキの水菜と熱々カリカリの鶏肉がたまらなく旨い♬ おろしポン酢をあわせればさっぱりすっきり暑い日でも食べれます
コツ、ポイント
重しをすることで鶏肉がカリカリになる。
材料
鶏モモ肉
1枚
水菜
1/2袋
大根
5cm
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
教わったレシピをアレンジ
1.
フライパンを温めて鶏肉を皮目を下にしてのせる。その上に平らな皿と水を入れたやかんをのせ重しにする。
2.
中火で8分くらい焼きひっくり返す。
3.
このくらい焼きを目をつける。
4.
水菜を一口大に切る。
5.
大根おろしをつくる。
6.
鶏肉を取り出し一口大にきる。
7.
水菜、鶏肉、大根おろしの順にのせ上からポン酢をドパッとかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/822639
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.