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さつまいもご飯*簡単レシピ
by Ringoman
さつまいもレパートリーが増えますよ! ちょっと、芋多目のごはんです(´▽`*)ホクホクアマーイ
コツ、ポイント
冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。 私は夜タイマー設定して、翌朝炊きたてを頂いています。 お好みでゴマをふってもok
材料
(4人前)
米
2合
サツマイモ
1本
市販の昆布つゆ (白だしも可)
大さじ4~5杯
このレシピの生い立ち
お気に入り「さつまいも」レシピ。 いかに簡単に美味しくできるか・・・ 難しく考えないがモットーです(´▽`*)
1.
サツマイモの表面を洗い、サイコロくらいに角切りにする。(皮は剥かない)
2.
角切りにしたら、水に浸し、アク抜きをする。
3.
お米をといて、2合分の水を加える。 そのあと、 水を切った角切りサツマイモを入れる。
4.
市販の昆布つゆ(白だしも可)を入れて、スイッチON。 *濃い目が好みなら少し多めに。
5.
炊飯設定は「白米」でOK。
6.
炊き終わって、軽く混ぜればできあがり!! 皮も柔らかでそのままいただけます♪色もきれい~
https://cookpad.com/recipe/822650
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