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ちくわときのこのえびチリ風炒め
by まりんぷー
えびチリのもとで、冷蔵庫の余りものを炒めてみました。
コツ、ポイント
えびチリ味に合うお野菜は、青梗菜やきのこ類がおすすめですよ。イカを加えても美味ですよね♪ 色試してみてくださいね(^.^)
材料
(冷蔵庫の余りもの)
ちくわ
2本
きのこ(まいたけ・エリンギ)
適量
ほうれん草
1/2把
玉子
2ヶ
えびチリの素
1袋
このレシピの生い立ち
エビチリの素があったので、冷蔵庫にある材料で、作った1品です!!
1.
お好みの材料を食べやすい大きさに切ります。 玉子は割りほぐし、大き目の炒り玉子を作ります。
2.
1の材料を炒め、きのこ、野菜がしんなりしてきたら、えびチリの素を加え、1の玉子を加えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/822776
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