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ベーコン巻き☆豆腐ハンバーグおろしソース
by ひびきmama3
フライパン一つで作れる簡単メニューです♪ 基本の豆腐ハンバーグに飽きたら是非どうぞ!!
コツ、ポイント
ハンバーグは形が崩れやすいので、やさしく扱ってくださいね☆ コツやポイントは特にありません!!簡単に作れます♪
材料
(2人分)
木綿豆腐
1丁
パン粉
1カップ
ベーコン
2枚
サラダ油
適量
■
おろしソース
★大根おろし
2cm分ぐらい
★めんつゆ+水
天つゆの濃度で1カップ
水溶き片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ハンバーグに飽きてしまったので、おろしソースをかけてみました。ベーコンは残りものです(笑)
1.
【下準備】豆腐は水切りしておく。
2.
①とパン粉をボウルに入れ、手でつぶしながら混ぜ、2等分して成型する。
3.
②にベーコンを巻き、巻き終わりを下にして、油をしいたフライパンで両面に軽く焼き目をつける。
4.
フライパンに★を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉を投入!! よく混ぜ、とろみがついたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/822854
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