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鮭と大葉のチャーハンのコンソメスープ飯
by ちょびころ
和洋中のコラボ! 和の大葉・洋のコンソメ・中華のチャーハン。3つのおいしさを一人占め^^
コツ、ポイント
大葉は最後に加え香り良く♪
材料
(1人分)
ごはん
茶碗多め1杯分
ネギ
1/4本
大葉
3~4枚
鮭フレーク
大さじ1~2
コンソメスープの素
1袋
醤油
小さじ1
塩・こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
コンソメスープがあったのでチャーハンにかけてみました
1.
ネギ・大葉はみじん切りにする。
2.
フライパンに油を敷き、ネギを炒める。ごはん・鮭フレークも加えてさらに炒める。
3.
仕上げに醤油・大葉・塩こしょうを加えチャーハンを作る。
4.
コンソメスープは分量の湯で溶き、盛りつけたご飯の上にかけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/822864
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