簡単に肉団子を作ってみました。
6月3日、作り方追加を書き加えました。
コツ、ポイント
最近2回目を作りましたが、そのときは少しおろし生姜を加え、茹でてから焼き目をつけたのですがとても柔らかくておいしかったです。
このレシピの生い立ち
アレルギーの息子のレパートリーを増やすため
2.
フライパンでころころしながら焼、蓋をして中まで火を通してお皿へ盛ります。
3.
鍋にお湯を沸かし、中華だし、酢、ケチャップを入れ沸騰したら水で溶いた片栗粉を入れたら肉団子にかけて出来上がり。
4.
<追加>肉団子を柔らかくするときは、丸めた肉団子を沸騰したお湯に入れて、火を通してフライパンで焼いてください。
https://cookpad.com/recipe/822901
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