文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトとなすの冷製パスタ
by yaikos
手間をかけず、ぱぱっとと出来る簡単パスタです。
コツ、ポイント
なすを炒めるので、トマトとは別のボールでドレッシングを和えたほうが良いですね。
材料
(一人分)
パスタ
50g
トマト
小1個
なす
極小2個
そら豆
8個
市販の和風ドレッシング
大さじ2
このレシピの生い立ち
完熟に近いトマトがあったので、切って混ぜるだけのパスタです。
1.
トマト、なすは細の目に切る。
2.
そら豆をゆで、皮をむいておく。
3.
なすをフライパンでささっと炒める。
4.
トマト、なすとそら豆、それぞれ別のボールに入れドレッシングをかけて、冷蔵庫で冷やしておく。
5.
パスタをゆで、茹であがたらさっと洗う。
6.
冷蔵庫で冷やしたトマト、なすとそら豆を1つのボールに合わせ、パスタを入れ混ぜ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/822990
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.