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にんにくの和風ドレッシング
by kinoshita
普通の大根おろしの味に飽きた方、是非挑戦してみてください。にんにくと大根が絶妙に合います!簡単にできますよ~。
コツ、ポイント
※和風サラダのドレッシングのほか、鍋物にもよく合います。
材料
(2人分)
にんにく
2片
大根
10cmくらい
★玄米酢
大1
★料理酒
大1
★しょうゆ
大2~3
このレシピの生い立ち
奇跡の野菜通販に同封されているレシピに挑戦してみました。 第13段の素材は"にんにく"です。
1.
材料 大根の量はお好みで調整してください。
2.
① にんにくは細かいみじん切りにします。
3.
② 大根はすりおろして茶こしなどに入れ、水気をよく切ります。(切りすぎるとドレッシングの水気が薄れますので、ほどほどに)
4.
③ ①と②と★をよく混ぜ合わせて出来上がりです。
5.
⑥ 新鮮な野菜をホイル焼きにして、このドレッシングで頂くととてもおいしいですよ!
https://cookpad.com/recipe/823031
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