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グリンピースご飯(玄米版)
by kinoshita
グリンピース嫌いな私でも全然イケました!ご飯に入れて炊くだけなので簡単ですし、グリンピースは体にもとても良い食材です!
コツ、ポイント
※グリンピースを好みの硬さに仕上げたいときは、ゆでてから炊き上がったご飯に混ぜてもおいしいです。そのときは、ゆでてザルに上げ、水気を切ったグリンピースをバッドなどで広げて、熱いうちに塩をふりかけて下さい。 ※塩のおかげで玄米にも合いますよ。
材料
(2人分)
グリンピース
10房
米 (or 玄米+15穀米)
2合
塩
小1/2~1
このレシピの生い立ち
奇跡の野菜通販に同封されているレシピに挑戦してみました。 第14段の素材は"グリンピース"です。
1.
材料 たったこれだけ!
2.
① グリンピースはさやから出します。
3.
② お米はといで、炊飯器に分量の水とともに入れて、しばらく浸水します。(上記は玄米と15穀米ヴァージョン)
4.
③ ②に塩、グリンピースを加えて炊き、出来上がりです。
5.
④ おいしそうでしょ? 塩のせいで水分が多くなり、通常より炊きあがりに時間がかかることがあります。
https://cookpad.com/recipe/823042
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