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コーヒーゼリー
by kj0358ysy
ホットコーヒーを抽出して作る 本格的で簡単なコーヒーゼリーです。
材料
(5人分)
ドリップしたコーヒー
4人分
寒天4g
(かんてんクック1袋)
砂糖
30g~40g
カルーアリキュール
少々
牛乳&生クリーム
少々
ミントの葉・・・・・
イチゴなんでもOK
このレシピの生い立ち
寒天はノーカロリーなので(*^(ェ)^).。oOO 寒天を使ったデザートを作ってみました。
1.
コーヒーをドリップします。
2.
粉寒天を少量の水で溶かします。
3.
弱火にかけてカラメルシロップ作ります。
4.
1と2と3を混ぜて 静かに加熱します 2分もあればいいと思います。
5.
容器に入れて冷やします。
6.
サイコロみたいに カットしてみました。
7.
お庭に咲いてるミントとイチゴをトッピング。
8.
カルーアを少しゼリーにかければ大人の味わいが楽しめます
9.
出来上がりです。 ミルクに生クリームを少し混ぜてかけると美味しさがアップします。
https://cookpad.com/recipe/823074
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