文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ジャガバター風粉ふきいも
by わらし
コクうまな丸鶏がらスープを使って粉ふきいも♪
コツ、ポイント
丸鶏がらスープはしっかり味がついているので、じゃがいもの量を見ながら加減してください。
材料
(3-4人分)
じゃがいも
中4個
味の素KK丸鶏がらスープ
20g
マーガリン(or無塩バター)
15g
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
「味の素KK丸鶏がらスープ」のモニター当選♪ このコクうまはじゃがいもにも合う!と思い家族が好きな粉ふきいもを作ってみました。
1.
今日は中くらいのわせしろを使用。皮をむいて一口大(6-8等分)に切る。
2.
全体がかぶるくらいの水を入れて中火で15分くらい茹でる。竹串がすっと刺せるやわらかさまで。
3.
茹でている間に調味料を準備。 丸鶏がらスープ(1包20g)とマーガリンかバター15g。
4.
茹で上がったら蓋などで押えながらお湯を切る。3を加えて弱火にかけ、鍋をゆすりながら味をつけて粉をふかせる。
5.
彩りにパセリをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/823128
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.