パスタの定番トマトソース。シンプルな味付けが一番美味しいです。簡単なので今夜の夕飯にいかがですか。
コツ、ポイント
煮詰まると味が濃くなるので、最後に味を整えると失敗しませんヨ。
材料
(3人分)
鷹の爪
カットしたのをひとつまみ(辛いのでお好みで)
このレシピの生い立ち
イタリアン大好きなので作りました。
2.
熱したフライパンに大さじ1の油と、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪を入れます。
3.
香りがついたら、ナスとツナ缶を入れ簡単に炒めます。
4.
炒めたらトマト缶とトマト缶に半分の水、塩半分、★調味料をいれて弱火でグツグツ煮混みます。
5.
15分くらい煮込むと写真のように水分が煮詰まってなくなります。ここで味見をして、お好みで残りの塩を入れます。ソース完成!
6.
パスタを茹でて、出来上がったソースをかけたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/823146
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.