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唐揚げのおろし煮
by sarukem
残り物で簡単おかずです。
コツ、ポイント
大根おろしを入れるのでお好みで味の方調節してください。
材料
(4人分)
唐揚げ
12個
大根
2/1本
めんつゆ(3倍濃縮)
200cc
水
600cc
万能葱
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げが余った時にいつもは親子丼にして作ってたんですが卵がなくて大根が二本あったから大根おろしにして卵の代わりにして食べたら結構美味しかったのでから揚げが残ったら必ず作る料理です。
1.
鍋に水をいれて沸かす。その間大根を摩り下ろして軽く汁気を切って置く。
2.
お湯が沸いたらめんつゆをいれ大根おろしを入れる。煮立ったら唐揚げをいれ3分位したらお皿に盛り万能葱を散らす
https://cookpad.com/recipe/823185
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