コツ、ポイント
牛肉と卵焼きは、味が濃いほうが美味しいと思うのでお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
お肉が入ってる太巻きが食べたくて(*´∇`)
1.
☆を混ぜます。ご飯に☆を少しずつ入れて、ご飯を切るように混ぜて冷ましておきます。
2.
フライパンを熱し、牛肉を炒めて肉の色が変わってきたら★を入れて、汁気がなくなるまで煮詰めます。
3.
ほうれん草は、フライパンにごま油を引いて炒めて、塩胡椒で味を整えます。
4.
卵は、溶いて砂糖大2/1を入れて卵焼きを作り、出来上がったらキッチンペーパーで四角に形を作って三当分に切っておきます
5.
海苔の上にご飯を薄く乗せて、牛肉とほうれん草と卵焼きを乗せて巻けば出来上がり(^-^)
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