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ゴミがばらばらしないアスパラの剥き方
by チャトラン
アスパラの皮むきも折るのも一緒にすっきり!
コツ、ポイント
アスパラをまな板に押し付けると安定して皮剥きができます。力を入れすぎるとアスパラが貧相になるので注意^^
材料
アスパラ
食べる分
ピーラー
1つ
まな板
1枚
このレシピの生い立ち
たまたま思いついたのですが・・・既存のものならごめんなさーい!
1.
アスパラをまな板に押さえつけるようにして、ピーラーで下のほう2cmくらいまで皮をむく。頭を押さえると楽チン。
2.
剥いたアスパラの根元を持ちポキっと折って出来上がり!ゴミもばらつかず楽チン処理です。
https://cookpad.com/recipe/823295
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