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簡単!さつまいもの甘辛煮
by ルル&りぃ
少しの調味料で作ります。さつまいもの甘みがとても美味しいですよ!
コツ、ポイント
弱火でことこと煮て下さい。火が強いと水分がとんでしまい、焦げてしまうので、時々確認して下さい。
材料
(4人分)
さつまいも
1/2本
水
100cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
離乳食用に購入したさつまいもを私達の料理にも使いました
1.
サツマイモは1cm幅のいちょう切りにして水にさらし、灰汁をぬく
2.
鍋にサツマイモ、水、砂糖、醤油を入れて弱火で15分程煮る
3.
竹串をさして、すっと通れば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/823298
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