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*へしこと水菜のパスタ*
by iyo*
へしこがあったら作ってみてね♬アンチョビパスタに似てる!?(✪ฺܫ✪ฺ)
材料
(2人分)
パスタ
200g
鯖のへしこ
50g
にんにくスライス
1かけ分
水菜(3cmくらいに切る)
100g
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
父のお土産のへしこ。炙って食べる以外の食べ方がしたくて作りました。
1.
パスタを茹で始める。
2.
へしこの糠を洗い流し、骨をとり身をほぐす。
3.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを焦がさないよう炒める。
4.
イイ香りがしてきたらへしこを入れ炒める。
5.
茹で上がったパスタと水菜も入れ軽く炒めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/823315
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