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ふっくらもちもち♪簡単おいしいピザ☆
by kiechin
パンのようにふっくらもちもち・・・でも簡単にできちゃうんです♪本格的ピザが焼けました!(^^)!
コツ、ポイント
ピザソースはケチャップ+マヨネーズ+クレイジーソルト+塩こしょう+にんにくでおいしくできます。生地のまわりにとろけるチーズを入れて耳までおいしく焼くことができます。いろんなアレンジを楽しんでください(*^^)v
材料
(25㎝×1枚)
強力粉
1カップ
薄力粉
1カップ
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1
ドライイースト
大さじ1
牛乳(人肌に温める)
100cc
マーガリン
大さじ1
☆オリーブオイル
適量
☆ピザソース(手作りでも)
適量
☆とろけるチーズ
適量
☆ハムや野菜など・・・
適量
このレシピの生い立ち
ふっくらした生地のピザを作りたくて・・・(*^_^*)
1.
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボウルに入れて人肌に温めた牛乳を入れ 5分ほどこねる。
2.
マーガリンを入れてまとまりよくする。 ラップをかけて15分ほど発酵・・・。倍にふくらみます。
3.
生地を広げてオリーブオイルを塗る。ピザソースを塗ってトッピング!
4.
250℃のオーブンで15分ほど焼く。焼き色をみて調節してください。
https://cookpad.com/recipe/823363
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