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★豚肉と野菜のスタミナ炒め★
by jerrytomo
中途半端に残ってたお肉と野菜を ちゃちゃっと炒めました♡
コツ、ポイント
お肉、野菜はなんでもお好きなもので♡
材料
豚肩ロース
100グラム
人参
5センチ
茄子
1本
ちくわ
2本
ニラ
2本
★水
100cc
★しょうゆ
大さじ 1
★みりん
大さじ 1
★砂糖
大さじ 1
★酢
大さじ 1
★片栗粉
小さじ 1/2
おろしにんにく
小さじ 1
おろし生姜
小さじ 1
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
★さっぱり豚肉巻き巻き~★のタレを使って、 にんにく入りスタミナ野菜炒めバージョンを♡
1.
お肉、野菜を食べやすい大きさに切る。 ★を合わせておく。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、生姜を入れて香りがたったら、お肉と野菜を入れて炒める。
3.
全体に火が通ったら★を入れ、とろみがついたら出来上がり♬♬
https://cookpad.com/recipe/823471
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