夫作。オーブントースターで手軽にできます。
爽やかほの甘でおいしい!
こってり味に飽きたら、ぜひ。
コツ、ポイント
●鶏肉はフォークで刺して穴を開けてからタレに漬け込むと、味がよく染み込みます。●天板はかなりドロドロになるので、角までしっかりシート(またはホイル)を敷き詰めるなど工夫すると後処理が楽です。●グリルで焼いてもおいしいよー。
このレシピの生い立ち
ありあわせで、いつもと違う味を。
1.
鶏肉は黄色い脂肪を取り除いて、大き目のひとくち大に切る。玉ねぎは薄切り。
2.
●の材料をよく混ぜ合わせ、そこへ1の鶏肉と玉ねぎを漬け込む。
※タレが全体によく絡むようにして30分以上漬けてね。
3.
オーブントースターの天板に、クッキングシートかアルミホイルを敷いて、2で漬け込んだ材料をそこへ並べる(テキトーに)。
4.
様子を見ながら、表面にいい感じの焼き色がつくまで約15分焼く。途中、表面が焦げそうだったらアルミホイルをかぶせて焼く。
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