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ダイエットにぴったり★米粉入りお好み焼き
by MZKキッチン
カロリー控えめだけどお腹いっぱいになる、米粉とすりジャガイモを入れたモチモチお好み焼きです。
コツ、ポイント
マスタードを塗ったり、納豆を上にかけたりしてもおいしかったです! 溶き卵の量は水分量をみながら調整して入れた方がよいかもです。
材料
(1人分)
キャベツ
大きい葉2枚程度
ハム
1枚
ジャガイモ
1個
卵
1個
☆小麦粉
大さじ1
☆米粉
大さじ2
☆顆粒だし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
カロリー控えめなのにボリュームたっぷりのお好み焼きです。
1.
きゃべつ、ハムを一口大に切る。
2.
じゃがいもは擦って1に入れる。卵も溶いて1に投入。最後に☆を加えて混ぜる。
3.
熱したフライパンに2を入れて焼く。 ひっくり返す時崩れやすいので、一度大きめのお皿にかえして戻してください。
4.
蓋をして蒸し焼きにし、完全に火が通ったら完成です。お好みでポン酢やお醤油をつけてください。
https://cookpad.com/recipe/823636
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