たくさん作ってパーティーに!メキシコ料理ブリトーのオーブン焼です。
コツ、ポイント
チーズはたっぷりめにトッピングして。
材料
(4人分)
メキシカンチーズMIXまたはピザ用チーズ
100g
★グリーンサルサまたはチリソース(缶詰)
お好みの量
このレシピの生い立ち
ブリトーのアレンジメニューです。
1.
【下準備】お肉は適当な大きさに切り、シーズニングや焼肉のタレ(材料外)などで好みの味をつけて焼き粗熱をとっておく。
2.
①の肉と豆ペーストをトルティアで包みキャセロールなど耐熱容器に並べます。
4.
チーズMIXをたっぷりめにトッピングし、180℃のオーブンで20分焼きます。
6.
細かく切ったトマトと刻みパクチーをトッピングしてできあがり。
7.
★印はお好みで付け合せてお召し上がりください。
8.
【参考】これらが今回使用したメキシコ食材です。詳しくは私のブログにて紹介しております★
https://cookpad.com/recipe/823711
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