おいしい塩を頂いたので塩味だけでシンプルに
そら豆と新じゃがを炒めました。
コツ、ポイント
特にありません。
そら豆とトマトを加えたら加熱しすぎないように。
このレシピの生い立ち
美味しいそら豆と美味しい塩で簡単な炒め物。
1.
フライパンににんにくと油を入れて、良い香りがするまで加熱。にんにくは取りだしておく。
2.
ベーコンを加えカリカリになるまで加熱。じゃがいもを加え、あまり動かさずじっくり、焼き色をつける。
3.
トマト、そら豆を加え、塩2本指で4つまみくらい、胡椒で味をととのえる。
4.
器に盛り、ゆで卵、取りだしたにんにく、あればパセリなどを添えてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/823727
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.