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カレーハーフで作る炊飯器ピラフ
by おばQ
野菜多目のカレー味のピラフです。炊飯器使用。
コツ、ポイント
少し辛めにしたかったので、炊く前にガラムマサラを入れました。お好みでどうぞ。しょうがが効いているので苦手な方は入れなくてもいいと思います。
材料
(多目の2人前)
米
1.5合
S&Bカレーハーフ
大匙2
顆粒コンソメ
少々
■
野菜(家にあるものを使用)
●玉ねぎ
4分の1個
●パプリカ
8分の1個
●人参
3センチ分
●じゃがいも
1個
●しょうが
5ミリくらい分
●しいたけ
1本
シーフードミックス
少々
このレシピの生い立ち
カレーハーフのモニターに当選したので作ってみました。
1.
今回使用した野菜です。家にあったものです。お米は研いで分量より少し多目の水を入れる。
2.
玉ねぎは荒いみじん切り、その他の野菜はなるべく大きさをそろえる。今回は色紙切りにしました。
3.
1の白米にカレーハーフを溶かす。炊くうちに混ざるので完全に溶かさなくて大丈夫です。
4.
3に野菜とシーフードミックスを入れて炊飯する。蒸らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/823873
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