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玉露、おいしく飲みましょう
by merit
玉露を、味わい、香り、色をゆっくりたのしみましょう。
コツ、ポイント
すこし湯さましをしてから急須に入れます。
材料
このレシピの生い立ち
子供のころから私のまわりにはお茶の香りが漂っていて自然にちゃの味、香り色を楽しめました。
1.
湯さましまたは湯のみにポットの湯をいれ少しさます。
2.
お茶の葉を急須に入れる。大さじ軽く2杯(約10g)
3.
1のさました湯を急須に入れる。美味しく入れるために約1分待ちましょう。
4.
回しつぎして、急須のお茶をしぼりきる。ゆっくり味わい、香り、色を、お楽しみください。
https://cookpad.com/recipe/82391
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