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★ うちではきゅうりはこう食べるよー ★
by mi◎kitchen
これからの季節大活躍してくれるきゅうり!うちではこう食べるんだよ~♪d(ゝc_,・*)
コツ、ポイント
きゅうりは包丁で切るよりスライサーでうすぅーく切った方が美味しい♪
材料
(2人分)
きゅうり
2本
塩
1つまみ
*みょうが
1個
*塩昆布
好きなだけ
*ごま油
小1
このレシピの生い立ち
毎年、きゅうりの半分くらいはこれで食べてるんじゃないか?ってくらい作ってます(笑)簡単で美味しいの♪多いかな?と思っても、ペロっと食べちゃう~!!
1.
きゅうりはスライサーで薄くスライスし、塩1つまみを揉んでしばらく置いておく。
2.
みょうがは輪切りにする。
3.
1のきゅうりの水気を切り、ボウルに入れる。*を入れて混ぜるだけ。
4.
みょうがを大葉+白ごまにチェ~ンジ★でも、美味しいヨン♪(・∀・)
https://cookpad.com/recipe/823938
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